Formation Permis d’Exploitation – Caen du 04/05/2026 au 05/05/2026

Place(s) disponible(s) : 15
Début de la formation le mardi 5 mai 2026 à 00h00
Fin de la formation le vendredi 19 juin 2026 à 00h00

Le permis d’exploitation est une formation obligatoire de 20 heures pour tout futur exploitant d’un débit de boissons ou d’un restaurant vendant de l’alcool. Instauré par la loi du 31 mars 2006, il donne lieu à un permis nominatif valable 10 ans.

La formation complète de 20 heures est obligatoire pour les créateurs, repreneurs et futurs exploitants de cafés, brasseries, restaurants, hôtels et discothèques sans expérience.

Vous justifiez de plus de 10 ans d’expérience dans l’exploitation d’un débit de boissons (avec extrait Kbis), si vous tenez une chambre d’hôtes avec table d’hôtes, ou si votre commerce vend de l’alcool à emporter la nuit, entre 22h et 8h (supérette, épicerie, station-service…).

Vous devez impérativement nous transmettre un chèque de retenue correspondant au montant de la formation. Certains organismes de prise en charge remboursent uniquement sur présentation d’une facture acquittée : votre chèque sera donc encaissé.

En cas de refus de prise en charge, votre chèque de retenue sera encaissé. En cas de prise en charge partielle, vous devrez compléter le règlement par un chèque du montant restant dû.

15 en stock

Objectifs de la formation

Cette formation vise à vous sensibiliser pleinement à vos responsabilités juridiques et sociétales en tant que futur exploitant d’un établissement proposant de l’alcool.

  • Sensibiliser et responsabiliser aux obligations légales relatives à la vente d’alcool.
  • Maîtriser les obligations réglementaires envers les clients, voisins, salariés et autorités administratives.
  • Favoriser une gestion sécurisée et sereine de votre établissement.
  • Prévenir et anticiper les risques et sanctions liés à la vente d’alcool.

Lieu de formation

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